梅酒「備中」が美味しい・・・
今回紹介するお酒はこちら!
「備中」
先日はちょっと変わり種な梅酒を2本ご紹介しましたが、こちらはいわば正統派
スタンダードな梅酒が飲みたいなって人にはこちらをオススメします
内容
名称:「備中」
種類:梅酒
度数:13%
酒蔵:白菊酒造
最近変わり種の梅酒ばっかり飲んでいたもので、この梅酒の癖のない美味しさが響きました
PRポイントは大きく3つ!
1.コクと深み
まずコクがすごい!!
梅のうまみがギュッと詰め込まれていて、よく熟成されていることが味わいから伝わります
熟成はまろやかな口当たりも生み出してくれていますね
2.癖のなさ
冒頭でも言ったように、スタンダードな梅酒です
癖がないのでとっても飲みやすい!
甘みと酸味のバランスで言えば甘みの方が少し強いですが、程よい酸味がまた梅酒らしく美味しい
3.香りの良さ
香りが良い、ただただ香りが良い
すごく華やかで、香りだけでも楽しめるほどです
熟成、素材の良さ、酒蔵さんの技、様々な要素がこの香りの良さを生み出しているんだと思います
梅酒はご家庭でも作れることで有名です
多くは、梅・氷砂糖・ホワイトリカーで作ることが多いと思います
ちなみにホワイトリカーは焼酎のこと
ただこの梅酒は、日本酒で梅を漬けているのです!
「日本酒仕込みの梅酒」なんて、なんとも贅沢ですよね~
備中の濃厚さや香り高さも、きっとこの「日本酒仕込み」からきているんですね
どうでしょう、ちょっとは魅力が伝わったでしょうか?
率直に「美味しい」と感じた梅酒だったので、きっと好きな方も多いんじゃないかと思い紹介させて頂きました
こちらはHPから常時購入可能です!
お値段は2,190円(税込)
市販の梅酒と比べると少々お高いですが、お値段に見合う価値はあります!
「普段高いお酒買わないけど、ご褒美に何か買いたい」
そんな方にこの「備中」いかがでしょうか
貴方の特別な一本になれば幸いです
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